ЗАО "Стоматолог"

Тульская областная стоматологическая поликлиника им. С.А. Злотникова

Дарим красивую
улыбку!

Бета-каротин полезен для ваших зубов

Ученые уже давно установили, что бета-каротин действует как мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему, снижающих риск инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний. Также бета-каротин является веществом, из которого наш организм синтезирует витамин А, его еще называют провитамином А.

Но в ходе недавних исследований ученые Национальной Академии стоматологии Франции выявили, что бета-каротин сам по себе является веществом, снижающим стрессовое воздействие внешних факторов на организм человека. Исследования были проведены среди добровольцев, живущих в ритме современного мегаполиса и испытывающих на себе все негативные воздействия окружающей среды. Как выяснили исследователи, среди пациентов, принимавших регулярно бета-каротин, гораздо меньше случаев заболевания кариесом.
Бета-каротин обладает еще одним полезным свойством - он способен накапливаться в жировой ткани человека и высвобождаться в то время, когда организм испытывает в нем потребность. Именно поэтому его можно употреблять без риска передозировки, тогда как употребление в чрезмерной дозе синтетического витамина А может повлечь за собой отравление.
Бета-каротин в натуральном виде содержится во многих овощах и фруктах: в хурме и абрикосах, в салате и латуке, в капусте брокколи и в помидорах, в тыкве и, конечно же, в морковке. Лучше всего есть свежие овощи, так как при термической обработке часть полезных свойств они теряют.